富士そばに外国人観光客殺到 人気の理由に意外な事実判明(NEWSポストセブン) - livedoor ニュース

なるほど、理由を知って納得。確かに外国人を見かけるときがあるな。食券だから言葉が通じなくてもとりあえず食べられる。
でも、うどんもやっているから「蕎麦で」と言うところまでガイドで説明してあるのかな？
富士そばは立ち食いそば屋だけど、基本的にいすに座れるようになっているし、意外に和風の店内という立ち食いそば屋は他に無いか。ちょっとだけ駅から離れているところに多いのも観光と考えると良いし。
有名立ち食い蕎麦チェーン店の中では美味しい方だからな。まずいところが多すぎるだけだけど。