中国:豚肉を90分で牛肉にする技術が誕生

[情報元:Hjk/変人窟]
中国60年の技術すごいな。中毒性とか発がん性とか。
牛肉消費量最低の福島県出身の人間だからそれほど興味はないのだが、どういう仕組みかという興味はあります。
インドとか牛肉が食べられないところだとどういう扱いになるのだろうか?