門外不出！？美味しいそばつゆの作り方

[情報元：ツキノツバサ]

いやいやいやいや、これってすごく外に出てこない情報ですよ？！
最近で最もネットってすごいと思った情報です。
そばつゆに関してはそれこそどうやってもお店の味が出ないという難しいところ。蕎麦は麺なんて正直どうでもいいから。麺がばらばらでぼそぼそでも汁さえおいしいとどうにでもなってしまうくらい重要。
やっぱりかえしが重要っぽいな……。