クジラ食文化守ろう　給食に竜田揚げ登場　山口

食

[情報元：TBN　-Today's Best News- - ライブドアブログ]
正直、鯨って美味しい食材じゃないよね。獣でスジっぽくて大味で。
美味しい食べ方があるのかもしれないけど、普通に売られている竜田揚げとかなら鳥の方が柔らかくて美味しい。
でも、この記事では柔らかいと言っているから、何か違いがあるんだろうなぁ。