砂糖を入れるとすごく糸をひくけど、じゃりじゃりした砂糖が残るよね。それなりに混ぜても。
シュガーシロップを少量入れると良いと思うけど、もったいなくてやったことがないです。
そもそも甘い鰹だしベースなタレが付いてきている時点で言いじゃん。
ミツカンのどろっとしたタレはダメだな。
納豆＋生卵ですらダメなところもあるのか。
……いや、東北人でも何にでも砂糖を入れるのは本当に一部の地域だけなので。あと、
納豆カレーと納豆ラーメンは美味しい。異論は俺の知らないところでやれ。
しかし、すごく色々と食文化が見て取れるスレだなこれ。
