「牛角」集団食中毒、生肉を箸で触って感染か

[情報元：楽画喜堂]

6人に1本程度というのは1テーブルに1本ということだから良くある数だよな。1人に1本はさすがに多いというか邪魔。あれ、結構大きいから。
トングで焼くのはわかるけど、焼いた後の肉をトングでつかむのは危険なのかな？
肉をつかんだ箸を、火であぶったりしたのは効果があるのだろうか？
ロックバイソンに影響なさそうで良かった。