ご飯を一口残すルール？ってあり

[情報元：Blue Twin Tails]

あまり見かけなくなりましたが、和食のマナーですね。どちらかというと高級店向き。
なので普通の日常的な飲食店ではやらないですけど。
ご飯を途切れなく食べることから、今後の食に困らないような意味もあるけど、その食器は使っている途中のものですよという目印くらいに思っておいたほうがわかりやすいです。