カンパリの赤い色は、虫から抽出した色

[情報元：N.a.E]

知っている人は知っている話ですが。日本人は虫嫌いですけど結構食べたりしているんですよ。
ちなみに、コチニール(蛾の幼虫の粉末：赤)はケチャップやぜんざい、苺アイス、ふりかけ、口紅などの着色にも使われる。
抗菌・止血作用のある漢方薬としても有名。
他にもラッカイ酸という橙色の着色料はカイガラ虫の分泌物だし、抹茶の緑色はカイコの糞。
最後に天然着色料と言っても当然毒のある物もあるわけで、語感に騙されないよう注意しておきましょう。