2010-06-24 蚊に刺されてカイカイなときはタバコの火を使おう 健康 [情報元:ugNews.net]タンパク質が固まる程度の温度なので、50度付近。ただ、やけどだけではなく低温やけどにも注意ですね。 低温やけどはタンパク質が固まるという45度以上で起こる現象。まさにこの現象を利用しているのだから。 とはいえタンパク質にも種類があるから全部が変質するわけでもないし。 10秒くらいとりあえずお湯を当ててみると良いと思います。