シェフが「猫肉」を推奨！？大論争に 「ネコの日」のイタリア

[情報元：I'm bored]

猫肉はまずいというか臭いという話だったが、そうでもないのかと思ったが、食べる前に3日間浸すとかやっぱり臭みが強いんだな。
生きたままの猫を自ら煮立たせるような料理もあるからな。とはいえ、犬食がメインで、猫食はどうしても地方になっている。
まぁ、それも薬として見られている部分が大きいみたいだけど。