海の厄介者エチゼンクラゲが観光客に人気

[情報元：BWS@HyperEdition]

日本近海では最大のクラゲであり、それでいて喰えるという面白いクラゲ。
2m級の巨体のわりには味は繊細で、中華料理で使われるクラゲというとこの越前クラゲとなり、高級品なら1kg3〜4,000円とかなりの高級食材だったりします。でも日本では扱えるところがないのでゴミにしかならない。加工して中国などに輸出すればいいのにと思ってしまう。
クラゲって寿命も短いしいろいろと面倒な動物だけに、各地で苦労しているようですね。
ちなみに毒はほとんど無いので近づいても良いというのはダイバーにはうれしい生き物ですから、こういう方法での売り込みには便利です。